Přinášíme kvalitní jídlo na váš každodenní stůl. Snažíme se vařit bez kompromisů a k surovinám přistupovat s pokorou a respektem. Ať už si ho vychutnáte u nás v restauraci, nebo odnesete v krabičce domů, věnujeme mu stejnou péči.
PRVNÍ SLOW FOOD PIZZERIE V PRAZE
1
Amunì – sicilský výraz pro „andiamo“ neboli „pojďme“ – vyznává a při přípravě pizzy se řídí „Slow Food“ filosofií. Rozhodli jsme se přijmout filosofii „Slow Food“ za svou, zaměřit se na úroveň a kulturu gastronomie a jít cestou přípravy našich jídel podle starodávných tradic. Uvědomujeme si totiž, že jíst znamená víc než stravovat se, a v pozadí jídla samotného by měli stát takoví dodavatelé, kteří své produkty pěstují a vyrábí v dokonalé harmonii se zemí, ze které pochází.
| BeerGeek Bar – přijďte si dát u nás pivo z některé z 32 píp! Milujeme řemeslná piva z minipivovarů, pivo pijeme každý den, vaříme vlastní pivo pod značkou Sibeeria a vybíráme ta nejlepší piva do našeho baru. Zde najdete v České republice největší nabídku místních a zahraničních řemeslných piv. Každý den narazíme na čep 5-10 nových piv, mnoho z nich nebudete moci najít na čepu nikde jinde. Nenabízíme piva, která si můžete koupit v jakémkoli supermarketu, jako je Pilsner Urquell nebo Gambrinus. "Craft" je naše ideologie. V našem baru je vše vyrobeno vlastníma rukama a podle našich přátel: design, nábytek, systém pivních píp, software, suvenýry, menu... Tvoříme si sami naše vlastní pojetí dokonalého baru. 32 pivních píp – perfektní počet, piva se střídají na čepu velmi často, a proto jsou vždy čerstvá. | Pivotéka BeerGeek – více než 500 různých lahvových piv na jednom místě! Největší nabídka lahvového piva v Praze na vás čeká u náměstí Jiřího z Poděbrad. Pivní etikety z České republiky, Německa, Belgie, Holandska, Norska, Dánska, Itálie, Španělska, Slovenska, Polska a samozřejmě z USA – každý si vybere. V našem obchodě najdete vždy největší sortiment českých řemeslných piv z minipivovarů, jako jsou: Matuška, Clock, Falkon, Klášterní Strahov ad. Náš obchod také nabízí nejširší škálu ingrediencí pro domácí vaření: slady, zahraniční a české chmely, tekuté a sušené kvasnice, zařízení pro pivovarníky a domovarníky... |